Lokasi Desa
Desa Kutabima terletak di perbukitan Kecamatan Cimanggu, Cilacap, dengan akses jalan yang terbatas.
Alamat
Desa Kutabima, Cimanggu, Cilacap
BUMDES BIMA BAROKAH SEJAHTERA
Bumdes Bima Barokah Sejahtera merupakan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) yang berlokasi di Desa Kutabima dan berperan sebagai motor penggerak ekonomi masyarakat desa. Bumdes ini dibentuk untuk mengelola potensi lokal secara berkelanjutan, khususnya komoditas pala yang menjadi sumber daya utama di wilayah tersebut. Melalui unit usaha yang dikelola, Bumdes berfokus pada pengembangan produk olahan pangan berbasis pala, seperti sirup pala dan manisan pala, sebagai upaya meningkatkan nilai tambah dan membuka peluang pemasaran yang lebih luas.
Selain bergerak pada pengolahan produk, Bumdes Bima Barokah Sejahtera juga menjalankan fungsi pemberdayaan masyarakat dengan memberikan ruang kolaborasi antara kelompok tani, pelaku UMKM, dan masyarakat umum. Keberadaan Bumdes menjadi platform penting dalam memperkuat ekonomi desa, menciptakan lapangan usaha baru, serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui inovasi, manajemen usaha yang lebih profesional, dan jaringan pemasaran antarwilayah. Dengan dukungan program pendampingan Kosabangsa, kapasitas Bumdes terus berkembang menuju pengelolaan usaha yang lebih modern dan berdaya saing


Pengolahan Pala
Proses pengolahan pala secara tradisional oleh warga desa untuk menjaga kualitas dan cita rasa asli telah dilakukan selama bertahun-tahun. Mereka menggunakan metode yang diwariskan dari generasi ke generasi, memastikan bahwa setiap langkah dalam proses tersebut dilakukan dengan hati-hati dan penuh perhatian. Dengan memanfaatkan bahan-bahan lokal dan teknik yang sudah teruji, para petani berusaha mempertahankan keaslian rempah ini, yang sangat dihargai oleh konsumen. Ini tidak hanya membantu dalam mempertahankan tradisi, tetapi juga memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat setempat, yang bergantung pada hasil panen mereka untuk kelangsungan hidup sehari-hari.


Hasil Olahan
Upaya meningkatkan ekonomi di desa Kutabima, masyarakat menghasilkan produk hasil olahan dari buah pala yang telah menjadi komoditas penting. Produk-produk tersebut, yang meliputi berbagai jenis makanan dan kerajinan tangan, tidak hanya meningkatkan pendapatan mereka, tetapi juga menarik perhatian para wisatawan yang tertarik untuk mencicipi dan membeli produk lokal. Dengan adanya pelatihan yang diberikan oleh pemerintah dan lembaga swadaya masyarakat, warga desa semakin terampil dalam mengolah dan memasarkan produk mereka, sehingga secara perlahan ekonomi desa Kutabima mulai menunjukkan kemajuan yang signifikan.